菠菜的药用价值

菠菜是日常生活中最常见不过的蔬菜了，不过就算这么常见的小菜，对于它的药用价值你又了解多少呢?事实上菠菜可以说是营养丰富，下面就让我们一起来看看菠菜的药用价值吧：

1.吃菠菜通肠导便，防治痔疮好

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有辅助治疗作用。

2.吃菠菜促进生长发育，增强抗病能力好

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A预防夜盲症，并能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3.吃菠菜保障营养，增进健康好

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.吃菠菜促进人体新陈代谢，延缓衰老好

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5.吃菠菜洁皮肤，抗衰老好

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁，改善多种皮肤病。

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