Copyright © 2010-2013 www.soujibing.com All rights reserved
版权所有 搜疾病网络平台 京ICP备19017703号
网站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,请遵照医生诊断。本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。
2013-03-06 12:08 责任编辑:优优
用手机实时咨询在线医生,免费预约挂号.《搜疾病问医生》Android:点击下载 iPhone:点击下载
喜欢香蕉?那就对了,它不单单是减肥的水果,还是美食的材料哟!美食专家为我们提供一款简单又美味的香蕉巧克力。
用料:低筋面粉 100克 黄油 65克,鸡蛋 30克 细砂糖 50克,香蕉(去皮后) 100克 黑巧克力 50克,牛奶 2大勺(30ML) 泡打粉 1/2小勺(2.5ML),小苏打 1/8小勺(0.625ML)。
做法:
1.把去皮后的香蕉放入保鲜袋,用擀面杖捣烂成香蕉泥。
2.黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积膨松。
3.鸡蛋打散以后,分两次倒入黄油里,并继续用打蛋器打发。必须打到第一次加入的鸡蛋和黄油完全融合以后,再加第二次。
4.加入鸡蛋并打发完成的黄油如图所示,非常轻盈的羽毛状。
5.在打发好的黄油里倒入香蕉泥。
6.用橡皮刮刀轻轻拌一拌,使香蕉泥和黄油混合在一起,不用拌得太均匀。
7.加入牛奶。
8.低筋面粉、泡打粉、小苏打混合后筛入黄油里。
9.用橡皮刮刀翻拌均匀,成为湿润的面糊。
10.黑巧克力用小刀切成碎片,倒入面糊里,用刮刀拌匀。
11.拌好的面糊装入裱花袋,挤入模具里,2/3满。然后放入预热好180度的烤箱,烤焙20分钟左右,直到完全膨胀起来,表面呈金黄色即可。
本文地址:http://www.soujibing.com/yangsheng/shipu/030C94342013.html