木须肉的做法介绍

木须肉是一道很常见的家常菜，木须肉的做法其实很简单的，可以根据自己个人的喜欢加入食物炒制而成的。比如，木耳、黄花、木樨，是到简单，又营养的美味的家常菜，下面一起来看下具体做法。

主料：150g猪瘦肉、200g泡发的木耳、50g泡发的黄花、150g鸡蛋、100g黄瓜

配料：适量葱姜蒜、适量盐、适量酱油、适量鸡精、适量水淀粉、适量干辣椒、适量胡椒粉、适量料酒

做法：

1、猪肉切片后用料酒、胡椒粉、酱油、水淀粉抓匀腌制5分钟，黄瓜切成片，鸡蛋打散。

2、炒锅上火，加入油将鸡蛋炒散，盛出。

3、锅中另加少许油，爆香辣椒和葱姜蒜。

4、加入浆好的肉片，炒至变色。

5、倒入少量的水淀粉，勾芡 ，迅速翻炒均匀即可!

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