痛风病人不能吃什么？

痛风是由于体内嘌呤含量升高，产生代谢沉寂，并且尿酸含量增加导致的关节病变，因此痛风病人的饮食方面要注意，痛风病人不能吃什么？在日常生活的痛风的饮食中，患者要对此多加注意，有些痛风的饮食禁忌对患者的病情是很危险的。为了让患者对痛风的饮食有更正确的认识，下面大家来了解一下在饮食上痛风患者不能吃什么的问题。

痛风病人不能吃什么？

1、痛风不能吃海鲜，特别是痛风治疗期和痛风发作期。

2、痛风不能吃肉和动物内脏，要吃尽量水煮一下，吃肉不喝汤。

3、痛风不能喝酒，尤其是啤酒，其它就少喝。酒精易使体内的乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易诱发痛风，并且酒本身含有大量嘌呤，可使血尿酸浓度增高。

4、痛风不能吃豆类食品，豆类的嘌呤含量高，不利于尿酸的排泄。

5、痛风不能吃辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，能诱使痛风发作，应尽量少吃。

痛风病人不能吃什么？饮食主要有以下几点要注意的：

1.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

2.少吃脂肪少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

3.大量喝水，少吃盐，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。 吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。

4.限制嘌呤摄入，嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

5.禁酒！少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

痛风病人不能吃什么？相信大家应该了解了，患者在日常时吃火锅的时候不要吃火锅原料主要是龙虾、牛羊肉、动物内脏、海鲜、贝类、蘑菇等富含嘌呤的食物。据测试，涮一次火锅比一顿普通餐摄取的嘌呤高10倍，甚至数十倍。在饮茶方面，不要饮浓茶和咖啡含嘌呤和咖啡碱。提倡喝白开水或淡茶。尽量不要喝酸奶中的乳酸可干扰尿酸排泄，加重病情。不要喝黄豆系高嘌呤食物，嘌呤是亲水物质，豆浆中含有大量嘌呤；不要多吃玉米、小米、高粱、黑面粉、芥麦、燕麦、糙米、山芋中嘌呤含量高于细粮。

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