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痛风能吃海鲜吗?

2012-08-25 13:58   责任编辑:admin

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痛风的饮食对患者来说是一种辅助治疗方法,有助于改善患者的病情,所以痛风患者在日常生活中要在饮食方面进行加以总结,对于缓解病情有帮助,痛风能吃海鲜吗?痛风患者不宜食用过多的海鲜,不利于身体,建议患者日常饮食要适当的注意。

痛风能吃海鲜吗?患有痛风的人最好不要食用海鲜、啤酒和火锅汤,这些食物中都含有较高的嘌呤。其实,嘌呤是所有食物,包括人体自身都含有的一种物质,因为它是细胞核中核酸的重要组成部分。只不过在不同的食物中,含量有多有少而已。一般来说,我们根据食物中嘌呤的含量多少将它们分为三类:

嘌呤含量低的食物:每100克食物嘌呤含量在50毫克以下。如粮食中的大米、小米、小麦、荞麦、红薯;蔬菜中的白菜、芹菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、青椒、萝卜;水果中的苹果、梨、桃、西瓜;牛奶和蛋类等。 》》》》痛风能喝普洱茶吗?

嘌呤含量较高的食物:每100克食物嘌呤含量为50—150毫克。如米糠、麦麸、豆类及豆制品;猪牛羊肉和鸡鸭鹅;多种鱼、虾、蟹等。

嘌呤含量高的食物:每100克食物嘌呤含量为150—1000毫克。如猪肝、牛肝和牛肾、带鱼、沙丁鱼、牡蛎等,还有肉汤。

痛风不能吃什么?

1、动物内脏:如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜:菠菜、芹菜、小萝卜等;因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。

2、海鲜、贝壳类水产等:龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产,绿藻类不能吃的原因:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。但这些食物中有的富含自然界最强抗氧化剂虾青素,可以减少80%的尿酸来源,如何“去其糟粕,取其精华”?最好的办法就是痛风患者用虾青素的纯品来补充,而不宜用“拼死吃河豚”进食以上食物的办法补充虾青素了。

3、但如果病人是痛风或痛风性关节炎患者兼糖尿病就比较麻烦了,就不能从食物中摄取“强治剂”胰岛素(如猪胰脏含嘌呤高)、抗氧化剂(如虾蟹等含高蛋白,多糖)、免疫系统调节剂(一般为多糖类菌种如菇类、木耳等痛风饮食忌),和清毒剂(如大豆、绿豆等含嘌呤高)。

关于痛风是否能吃海鲜,相信患者应该了解了,建议日常饮食多做调解,切勿盲目。

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