吃什么食物可以降尿酸？

痛风，简单地讲就是人体内尿酸新陈代谢异常引起的关节病变。随着我国人民生活水平的提高，痛风的发病率也逐渐升高并呈现出年轻化的趋向，给人们的健康和寿命都带来很大的威胁，吃什么食物可以降尿酸？

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实践证明，只要做到科学地进餐和运动、合理地进行监测、规范地使用药物，就能使痛风病情得到有效控制。然而事实上，人们对治疗痛风仍存在不少误区，只有拨开层层迷雾，才能更好地防治痛风，尽最大可能地提高治疗效果。

吃什么食物可以降尿酸？可参考以下几点：

1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。

3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。

4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

发生痛风的人通常是生活富裕、体态肥胖、事业有成、应酬较多的40-60岁男性，这些人常伴有高血压、糖尿病或高血脂，因此，痛风又称“帝王病”、“富贵病”、“酒肉病”等。行经期的妇女几乎不得痛风，这是因为女性雌激素有促进尿酸排泄的作用。随着现代社会生活水平的提高，饮食结构的改变，痛风的发生率大大增加，尤其结构的改变，痛风的发生率大大增加，尤其是40岁以上的男性和绝经期后的妇女，发病更为多见。

多喝水有助于预防痛风，众所周知，多饮水能够起到增加尿量、促进尿酸排泄的作用，这对于防治痛风意义非常重大。痛风患者应当每日坚持饮水2000～3000毫升，每天的尿量则应保持在1500毫升左右。饮水有3个黄金时间段，分别是：两餐之间、晚饭后45分钟～睡觉前、起床后～早饭前30分钟。

痛风处理不当，甚至会引起死亡，因为肾衰，频繁发病的痛风会造成瘫痪，这是痛风引起痛风关节损坏的明证。另外，痛风的根本原因，就是高尿酸血症，但心脏病、高血压、肾病、肝病、糖尿病、中风和肥胖症的患者更应该警惕，痛风所能引起的致命的结果。由于血液中的尿酸过高，伴发的血脂、血黏、血糖高，血液流速慢，这都容易造成尿酸，倘若沉积于心包处(尿酸盐喜欢沉积在人体的结缔组织，比如关节、软骨等部位)，结果就可想而知了。

吃什么食物可以降尿酸？你了解了吧，在众多需要脑力的劳动者中，患痛风的人日益增多，建议患者日常做好饮食调理。

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