糖尿病患者饮食有哪些禁忌

如果在患上糖尿病后不注意控制饮食的话，是容易导致病情加重，甚至造成一些并发症产生的，所以，患者应注意多了解一些糖尿病饮食常识，当然也包括饮食禁忌，那么，糖尿病患者饮食有哪些禁忌呢？下面，专家就给大家进行详细的介绍。

不能“吃软怕硬”

根据研究结果显示，吃比较软的东西，血糖会上升得比较快一些。假如把大米熬成粥的话，其中的淀粉已经部分转化为糊精，比淀粉更容易消化吸收，在人体内很快转化成葡萄糖，使血糖迅速升高。粥熬的时间越长，粥越黏稠，吃后血糖升高得越快。因此，糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”，口感较硬的食物消化得比较慢，因而不容易使血糖快速上升。

不要“望梅止渴”

因为糖尿病患者通常会有多尿的症状，所以不少患者为了控制这一情况而不敢多饮水，以至于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态，饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常，起到降血糖的作用。如果限制饮水，会导致血容量减少，进而升高血糖，而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态，对病情非常不利。需要提醒的是，如果等到口渴才喝水，为时已晚，这时血糖已经发生了一定的波动。

以上就是专家介绍的糖尿病饮食禁忌了，大家都对此有所了解了吧，专家提醒，糖尿病患者想要更好的控制病情，就一定要注意在自己的饮食上加以调整，并放松心情，不要过于担忧。

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