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2013-02-19 12:24 责任编辑:优优
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榨菜肉丝面是一种最家常的面食了。做法也极其简单方便,下面我们就来看看好吃的榨菜肉丝面应具体应该怎么做吧!
主料:面条200克、猪肉100克
辅料:榨菜75克
调料:色拉油2汤勺、食盐少许、鸡精适量、蒜少许、生抽1汤勺、小葱适量
做法:
1、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝,翻炒至变色;
2、下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒;
3、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻;
4、如需调味,可加适量盐和鸡精;
5、撒葱花,起锅,装碗。
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