馄饨的做法

馄饨是家常餐食里最常见的一个小吃了。馄饨的制作方法很简单，下面是小编收集馄饨的做法，只要你按照下面的方法一步一步学一定可以做出美味又好吃的馄饨哦!

材料：肉馅、油麦菜、玉米粒、黑木耳、葱姜水、花椒粉、五香粉、葱碎、姜碎、生抽、油、蚝油、味精、盐、馄饨皮、紫菜、海米、香菜、香葱

做法：

1、肉馅加葱姜水顺时针打浆

2、玉米粒、黑木耳、油麦菜分别切碎，黑木耳放入肉馅，玉米粒和油麦菜碎分别攥一下，把水分挤出去，放入肉馅，加葱碎、姜碎继续顺时针打至上劲

3、依次放入少许油、五香粉、花椒粉、生抽、蚝油、味精，打匀上劲

4、准备好馄饨皮，馅料里加盐，调好了开始包。

5、包法很多种，有的是把馅放在中间，一对折，捏紧，在收住两边的口，一捏，还有就是把馅放在梯形短边的那里，滚两下，捏紧口，再一折口，收住即可。

6、鸡汤或者高汤烧开， 然后放入馄饨，煮到漂起来

7、准备一个碗，放一点紫菜、生抽、香油、海米，浇上煮好的馄饨，放入香菜、香葱即可。

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