海带丝的做法

凉拌海带丝的做法有很多种，是一道很受欢迎的家常菜。此菜不仅做法简单，而且具有多种保健作用，大家不妨经常做来吃吃。为了让大家都能吃最好吃味道，下面是小编提供的制作海带丝的方法给大家参考参考。

主料：海带丝

辅料：干辣椒5个、蒜苗适量、大蒜适量、生姜适量、香菜适量、白醋适量、香醋适量、生抽适量、花椒油适量、糖适量、芝麻适量

做法：

1、将海带丝洗净切成长段，谁烧开加入1勺白醋，将海带丝放水中煮15-20分钟，捞出后放在凉水中。

2、将干辣椒切小圈，蒜生姜切成末，蒜苗切小粒备用。

3、锅中倒适量油烧热，倒些许花椒油，将干辣椒、蒜、姜末、蒜苗倒入，小火爆出香味，关火后加适量香醋、生抽、糖，充分拌匀放几分钟，作为调料汁备用。

4、将沥干水的海带丝、香菜段放入大容器中，加入上面的调汁、芝麻拌匀即可。

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