咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉是一款美味菜肴，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，此菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。那么咖喱牛肉怎么做?下面一起来看看具体做法吧!

食材明细：牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、洋葱 1个、黄油 20克、牛奶 500克、蒜 适量、姜 适量、咖喱膏 50克、盐 适量

做法：

1、准备食材，牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克。

2、牛肉和蔬菜切成块;

3、黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色;

4、加入洋葱略炒;

5、加入胡萝卜翻炒;

6、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。

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