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糖尿病患者可吃的食物有哪些

2012-09-03 10:28   责任编辑:优优

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有许多糖尿病患者虽然对糖尿病饮食比较关注,也知道自己应该进行一些饮食上的控制,但是在具体的做法上却不明确,不知道应该吃些什么好。其实患者可以吃的食物有很多,在这里就简单的介绍几种比较有益的食品。

1、豆类、奶制品。豆类是非常健康的食物,所以我国自古就有喝豆浆的习惯。豆类富含纤维素,增强饱感,稳定血糖,降低胆固醇。100克大豆含钙190毫克,可满足一天钙摄入的20%。豆类还是优质蛋白质来源。各种豆类可变换着吃。奶制品是丰富的钙和维生素D组合的最佳食物,有助于改善糖尿病病情。最新研究发现,女性每天摄入1200毫克钙和800国际单位维生素D,罹患糖尿病风险降低33%。

2、鱼类。鱼类糖尿病患者也可以吃一些,像三文鱼、金枪鱼都是不错的。85克三文鱼中含欧米伽3脂肪酸1800毫克。该脂肪酸有助于预防心脏病、减腰围、缓解炎症和改善胰岛素抵抗。三文鱼还是非奶类维生素D的最佳来源。85克金枪鱼中含有1300多毫克欧米伽3脂肪酸和相当多的维生素D。

可见,糖尿病患者可吃的食物很多,所以患者大可不必为每天的饮食而担心,只要遵守糖尿病饮食的基本原则,少摄取糖类等对身体有害的物质就可以了。另外可以多向大夫请教,制定一个比较好的饮食食谱。

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