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肝硬化的饮食有哪些需要注意的

2012-08-08 10:32   责任编辑:优优

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    肝硬化的康复,除了积极的配合治疗外,还可以从多方面对肝硬化辅助治疗,合理的饮食护理可以帮助肝硬化恢复健康,因此,肝硬化饮食是很重要的,大家一定要了解。那么,肝硬化的饮食有哪些需要注意的?下面我们一起来看看专家针对肝硬化饮食的相关介绍。

肝硬化的饮食有哪些需要注意的?

一、限制膳食中的水与钠。当有水肿或轻度腹水的患者应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食,钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物,肝硬化患者应绝对限制,同时调味品中味精以谷氨酸钠为主,会加重肝脏对水钠代谢的负担。

二、多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化饮食需要注意什么,肝硬化的患者普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝神经因子内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

三、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11-14克。当肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。肝硬化日常饮食要注意什么,这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使患者较好地适应,可以吃以酪蛋白为基础的饮食,把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。

四、供给适量的脂肪。有的患者患肝硬化后,害怕吃脂肪,其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全,胆盐分泌减少,淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢,对脂肪吸收不良。肝硬化日常饮食要注意什么,当出现上述症状时,应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时,并能适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。

肝硬化的饮食有哪些需要注意的?以上就是关于肝硬化饮食的介绍,希望能给您恢复健康带来帮助。专家提醒您:要养成良好的生活习惯,合理膳食,保持愉悦的心情,这样会给患者的康复带来很大的帮助。如果您关于肝硬化还想了解更多的信息,可点击我们的专家进行咨询!

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