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肝腹水患者饮食需要限盐吗?

2012-11-09 15:48   责任编辑:佳佳

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众所周知,肝腹水是肝硬化晚期的表现,肝腹水的出现是因为腹腔潴留了多余的水分,所以在进行肝腹水的治疗中就需要注意,肝腹水患者饮食需要限盐吗?

答案是肯定的!专家指出,肝腹水患者的饮食应适当限制盐的摄入,包括饭菜中的食用盐、咸菜、腌肉等含氯化钠较多的食品。对有大量腹水的患者,每天食入盐分甚至不应超过某个数量(如3克、2克和1.5克等,据病情而定)。 》》肝硬化如何补充营养

因为肝硬化出现腹水,基本原因是腹腔内液体的产生和吸收之间失去了应有的平衡。患者门静脉压增高造成毛细血管的渗透性增加,门静脉内水电解质和一部分蛋白质进入腹腔而形成腹水,水钠潴留是肝腹水发生的重要因素。而对晚期肝病患者来讲,食盐的过多摄入将直接导致水在机体的潴留。

研究显示,每多食入1g食盐,将有200ml液体滞留体内,这些多余的水分一方面通过血液和淋巴循环停留在腹腔,导致顽固性腹水,同时也影响血压,加重心脏负担,甚至用大量利尿剂也不能抵消食入的高盐饮食所产生的水潴留作用。因此,限钠饮食是肝腹水患者饮食治疗的一项基本原则。临床上,医生一般会根据患者腹水和血清电解质化验的具体情况,把食盐的控制量大致分为低盐、无盐和低钠三种水平来进行膳食搭配。

肝硬化腹水饮食的注意事项:

1.避免进食高蛋白饮食,不要使人体肠道内的产氨骤增。

2.尽量避免使用镇静安眠类的药物,避免由此直接引发的肝昏迷。

3.可进食香蕉等水果,保持大便通畅,每日1-2次,始终保持肠道内产氨的及时清除。

4.适当补充维生素和益生菌,如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等,稳定机体内环境。

5.预防肝硬化在食欲下降,或者呕吐、腹泻时,要及时补钾,如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等,避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。

6.除非出血后的明显贫血,否则一般肝硬化患者避免服用含有铁制剂的营养品或矿物质,因为铁剂具有加重肝脏硬化的作用。

7.特别是不要大量进食动物蛋白。除了产氨增多以外,动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸,这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。

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