“保健饭”做法介绍

一般我们吃米饭仅限于用清水煮熟即食，其实不妨加入一些佐料，不仅仅是米饭更加有滋有味，而且也保养了身体。以下这些就是保健饭的几种，试着做做，或许会有意外的收获哦！

一、菠菜饭：先将洋葱炒熟，再将切好的菠菜倒进去翻炒，然后加入米、番茄、盐、胡椒，再用小火煮熟。具有保护视力、滋阴补血和滑肠通便的作用。

二、茶叶饭：将适量的茶叶用开水泡几分钟，用泡好的茶水煮饭。这种茶叶饭清香宜人，具有治疗心血管疾病、预防胃肠道传染病及减肥美肤等功效。

三、番茄汁饭：先将洋葱、蒜头炒出香味，再加入番茄汁和水，倒入大米煮熟即可。这种饭具有生津止渴、健胃消食和明目等功效。

四、姜汁牛肉饭：把适量的新鲜牛肉切碎并剁成肉末，加入姜汁、酱油、花生油等拌匀，当锅内的米饭即将煮熟时，将其倒在饭里再焖15分钟，蒸熟后即可食用。如果经常进食则有祛寒健胃、补中益气之功效。

五、大枣鸡糯米饭：将大枣100克去核切碎，再把适量的鸡肉切成细丝，与洗净的糯米共同放进锅内蒸煮做饭。这种饭甜中透香，具有补中健胃、滋补强身之功效。

本文地址：http://www.soujibing.com/zhongyi/yangsheng/022WD4R013.html