大酱汤的做法

大酱汤怎么做?简单方便的大酱汤越来越受大家欢迎。大酱汤的做法简单，汤酱料丰富、营养十足，是一道很不错的菜汤。那么下面就跟随一起来学习下这到大酱汤的做法吧!

主料：60g豆芽、100g洋葱、100g豆腐、150g西葫芦、30g红彩椒、50g虾仁。

配料：适量韩式大酱、适量韩式辣椒酱。

做法：

1、芽放入冷水中浸泡，换水两次;洋葱切丝、豆腐切块;西葫芦去皮，洗净切片;红彩椒洗净切丁;新鲜虾仁备用。

2、口砂锅中放入适量清水或淘米水，把准备好的豆腐、豆芽放入锅中，急火加热。

3、开后放入两勺大酱。

4、放入一勺辣椒酱，搅拌均匀，中火煮3分钟左右。

5、后把红彩椒和洋葱一同放入锅中，锅开后关火即可!

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