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2013-02-17 12:14 责任编辑:优优
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土豆泥是最常见的家常菜之一,那么土豆泥怎么做呢?土豆泥的做法有很多种,在这里介绍最常用的一种土豆泥做法,详细的做法如下。
主料:2个土豆(小的)、1/2个胡萝卜
配料:适量黑胡椒粉、适量盐、适量千岛酱
做法:
1、土豆去皮,用微波炉高火七分钟至软烂(时间根据自家微波炉功率和土豆多少而定),取出用勺子碾压成泥,要碾得细一些。
2、胡萝卜用擦子擦碎,然后放进微波炉高火一分钟。不要擦很长的丝,要碎碎的那种。如果你没有合适的工具,可以先擦成丝再切碎。
3、将胡萝卜碎放进土豆泥中。
4、加盐、黑胡椒粉、两大勺千岛酱。
5、装盘就可以吃喽。
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