西米露的做法介绍

西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米露的做法有很多种，可以根据个人喜好做出多样的西米露。下面是一款芒果西米露，一起来看下具体做法吧!

食材明细：

芒果适量、椰浆适量、西米适量、白砂糖 适量

做法：

1. 芒果一个把皮去掉后果肉切成丁。

2. 西米在热水内煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。多清洗几遍。

3. 锅内再烧一点水，加入两勺白砂糖。

4. 把之前泡在冷水内的西米倒回锅内。

5. 加入一罐椰浆。

6. 加入之前切好的芒果丁再沸腾就可以了。

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