油菜的做法

油菜是我们最常见的一种蔬菜，那油菜怎么做?都有哪些做法?本文就为大家介绍油菜的各种做法。具体做法如下：

一、蒜蓉炒油菜

食材明细：油菜一把、蒜头 4瓣

做法：

1、油菜洗干净，蒜头切碎。

2、烧一锅水，开了后放一勺盐。

3、一点点油。

4、把油菜放进去烫一下，稍微软就捞出来，不要太过了。

5、锅放适量的油烧热，把蒜头放进去爆一爆。

6、把烫过的油菜放进去炒，火要大，断青后放少许盐和鸡精即可出锅。

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