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2013-01-23 12:03 责任编辑:优优
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番茄酱是一种很有特色的调味品,也是西餐中的一个重要调味品,有增色、添酸、助鲜、郁香的作用。番茄酱的做法其实很简单,下面一起来看下具体的做法吧!
食材明细:番茄2个、淀粉 5克、白糖 30克
做法:
1、先把番茄洗净。
2、用热水烫一下,剥去外皮。
3、切成小块。
4、放入搅拌机。
5、搅打25秒即可。
6、将打好的番茄汁倒入锅中,添加白糖、淀粉。
7、烧开转小火,熬到番茄汁浓稠即可。
8、装到用热水烫过的瓶子里,把盖拧紧。稍晾放到冰箱冷藏。随吃随取即可。
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