牛腩的做法

牛腩不仅味道鲜美，而且营养价值极高，但是牛腩怎么做好吃呢?牛腩的做法多种多样，下面一起来看下牛腩的做法大全吧。让你做出好吃又营养的牛腩。

一、胡萝卜土豆炖牛腩

主料：牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、姜片

辅料：生抽、老抽、盐、黄片糖、鸡精

做法：

1、热油爆香姜片.

2、下洋葱爆香.

3、倒入下淖过血水的牛腩翻炒.

4、加水没过牛腩.

5、大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)

6、倒入胡萝卜和土豆.

7、调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟

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