警惕几大习惯引起癌症

癌症在我国疾病死因排序中排在第一位，严重危害着人类的健康。癌症的发病原因十分复杂，营养与癌症的关系受到人们的关注，警惕几大习惯引起癌症！

警惕几大习惯引起癌症，主要有以下几种生活习惯：

1.过度吸烟：吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7—11倍，肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。

2.锻炼过少：专家组认为，久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。研究表明，进行有规律的、持续的身体活动，能预防某些部位的癌症，如结肠癌等。

3.过量饮酒：无论是含有酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒，随着摄入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。如果一定要喝，男性每天应不超2份。

4.摄糖过量：含糖饮料提供了能量，却极易让人不知不觉就喝多了，导致肥胖。

5.少吃蔬果：水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。每日应至少吃5份（至少400克）不同种类的蔬菜和水果，最好包括红、绿、黄、紫等不同颜色。

6.嗜吃红肉：红肉含量过高的膳食可能导致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多发，每周摄入量应少于500克，同时尽可能少吃加工的肉类制品。

7.超量摄入盐份：食盐和盐腌食物将增加胃癌的发生率。每日盐的摄入总量应低于6克。

警惕几大习惯引起癌症，医学研究发现，经常饮用高温（八十度以上）茶水有可能烫伤食管、而茶中的鞣质可在损伤部位沉积，不断刺激食管上皮细胞，使之发生突变，而突变细胞大量增殖后即可变成癌组织。胆固醇低者心血管疾病减少，而癌症却增加。研究发现，胆固醇值在190毫克／分升以下的男性，癌症发生率可达一般人的3倍，因为人体内一种具有消灭癌细胞能力的白细胞，必须依靠胆固醇才能得以生存并发挥作用。

专家指出，肿瘤的倍增时间随年龄老化而延长，临床实践表明，老年人恶性肿瘤发展比年轻人缓慢，老年人患癌的转移发生率随年龄增加有减少倾向，超高龄者这种倾向更为突出。如果能早期发现，恶性肿瘤的治疗率便可大大提高，有的甚至可以完全根治。约35%的癌症由饮食不当引起，致癌物主要有以下两种，一是亚硝胺类，市民应尽量少吃盐腌制品和亚硝酸盐处理过的食品，如咸鱼、咸肉、泡菜和酸菜等；二是黄曲酶素，酶变的食物，如花生油、花生、大米、小米、面粉、玉米等，都会产生黄曲霉素，各种干果、水果、蔬菜存放时间久了也能产生黄曲酶素，即使将变质部分削掉也无济于事，患者在日常一定要注意饮食调理。

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