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肝硬化患者怎么做好饮食调节

2012-08-09 10:33   责任编辑:优优

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    我们每一个人都离不开衣食住行,吃是最重要的一部分,因此肝硬化饮食也变得更加重要了。良好的饮食会减轻患者的痛苦,令患者早日恢复健康的身体,那么,肝硬化患者怎么做好饮食调节?下面就请看我院专家为大家介绍的肝硬化饮食。

肝硬化患者怎么做好饮食调节?

一、限制膳食中的水与钠。肝硬化的日常饮食需要注意什么,当有水肿或轻度腹水的患者应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食,钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物,肝硬化患者应绝对限制,同时调味品中味精以谷氨酸钠为主,会加重肝脏对水钠代谢的负担。

二、供给适量的脂肪。肝硬化饮食需要注意什么,有的患者患肝硬化后,害怕吃脂肪,其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全,胆盐分泌减少,淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢,对脂肪吸收不良。肝硬化饮食要注意什么,当出现上述症状时,应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时,并能适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。

三、多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的日常饮食需要注意什么,肝硬化的患者普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝神经因子内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

四、合理应用蛋白质。肝硬化的日常饮食需要注意什么,肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11-14克。当患肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。肝硬化饮食要注意什么,这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使患者较好地适应,可以吃以酪蛋白为基础的饮食,把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。

肝硬化患者怎么做好饮食调节?想必大家现在对肝硬化饮食有一定的了解了吧,希望以上专家的介绍能给大家带来一定的帮助。只要我们按照专家的话去照顾患者,就会使患者尽快的恢复健康的,如果您还有什么想要咨询的话,就点击我们的专家进行咨询!

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