雨水节气养生药膳不能少

红枣莲子粥

材料：红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。

做法：将红枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥，食用。

功效：具有益气健脾、补虚健身的功效，特别适合于中老年人脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状者食用。

薏米山药粥

材料：薏米（薏苡仁）10克，山药10克（鲜山药50克），大米100克，水适量。

做法：将所有材料洗净后加适量水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥。

功效：具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效。

地黄菊花粥

材料：地黄15克，白菊花10克，粳米50克，冰糖适量。

做法：先将地黄、白菊花洗净，加水煎煮后取汁，在药汁中加入洗净的粳米，用小火煮成粥，加入冰糖调味即可食用。

功效：白菊花性味甘凉，能清肝明目；地黄味甘，是补肾健脾的良药。

疏肝防风茶

材料：防风6克，紫苏6克，沙参10克。

做法：将药物洗净后放入杯中，加入开水冲泡之后代茶饮用。

功效：防风能祛风通络，紫苏能醒脾开胃，增进食欲，沙参能生津养胃。

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