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2013-02-04 12:23 责任编辑:优优
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黄花鱼是很常见的海鱼之一,黄花鱼的营养价值高,含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产物。那么黄花鱼怎么做才好吃?下面小编向大家介绍清蒸黄花鱼的做法,详细的做法如下。
食材明细:黄花鱼一条、葱白 适量、姜 适量、油 适量、盐 适量、料酒 适量、酱油 适量
做法:
1、准备好黄花鱼一条。
2、鱼洗净去头去尾,划两刀,放到盘子里。(头尾也可不去)
3、姜切丝、葱白切段。
4、姜丝葱段放在鱼身上,加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。
5、将腌好的鱼放进锅内。
6、加盖大火蒸15分钟即可。
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