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2011-11-10 17:22 责任编辑:优优
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预防食道癌重在养成良好的饮食习惯,而且在食道癌的治疗中饮食也是不可以忽视的问题,今天我们就一起来看看关于食道癌养护预防的几种粥品:
防癌八宝粥
原料:
大豆,玉米,银耳,大枣9枚,香菇9个,莲子,枸杞子,以及蜂蜜适量。
制作方法:
1、将银耳、香菇放人碗内,开水浸泡,水冷却后将其水分筛掉。
2、把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇放人砂锅中,加冷水用温火火煮沸,熬成粥状。
服法:将蜂蜜调人粥中服用,也可以选择在晚间或者晨露时间段服用,时间可由自己掌握。
功效:既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其适用于食道癌)还有抗衰老的作用。
红润腊八粥
原料:
枸杞子,西红柿1个,生菜,玫瑰露4汤匙,橘皮,百叶,牛奶1杯400ml,白米
制作方法:
1、将白米淘洗干净后,用锅煮熟成一般的白米稀饭即可。
2、另取一锅将西红柿剥开放入锅中,加入牛奶(冷热即可),再添入玫瑰露,温火熬制10分钟。
待沸腾后加入百叶,打开锅盖,再熬制10分钟
3、最后将橘皮与生菜一并放入锅内搅拌,使得食物之间味道交缠,再烹制15分钟后停火。
4、再将白米粥与2、3步混合在一起,一碗红润的腊八粥呈现出来
功效:此粥最大的功效就是润肺润腔,能很好的促进大脑神经皮层的触感,使得脑细胞对于身体各个部位细胞的控制达到催化优良。
食疗八宝粥
原料:
桂元肉、银耳、玉竹、枸杞、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干、粳米。
制作方法:
先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟,即可享用了。
服法:患者在品尝的时候可能会感觉到苦涩,但可以稍许加入些蜂蜜,以调节味道。
黑糯米八宝粥
原料:
黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖
制作方法:
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下,大约10分钟
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右。粗粮干果是治疗食道癌患者最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以为下肠腔道保有所需的营养原料。
地瓜腊八粥
原料:
糯米2汤匙、薏米(苡�\)2汤匙、黑米(紫米)2汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、花生1汤匙、无芯莲子1汤匙、百合干1汤匙、北杏1/2汤匙、枸杞1/2汤匙、碎银耳1/2汤匙、红枣6粒、桂园干6粒、清水1000ml。
制作方法:
1、红豆、绿豆提前1小时要用温水泡
2、将食材清洗干净
3、将所有的食材放入砂锅内,倒入清水,大火煮沸
4、开后用勺搅拌,转为小火,熬制1个小时即可。
特别为大家说一下白扁豆,白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,白扁豆中多量的纤维素,能协调和刺激肠蠕动,缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间,从而减少肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。所以说在以上几种粥品中也可加入白扁豆作为药物食疗的引子。
食道癌本来是慢性病,不刺激它,它生长的速度很慢。但是发现了它,就急忙采取不正当的手断,破坏了胶原组织包围圈,于是它就迅猛生长。一个慢性病就变成急性病了。所以说一旦发现食道癌就应该对症下药,不仅仅是在医药治疗方面,在日常饮食生活中,饮食的调节也非常重要。
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