食道癌病人的常用食疗方

食道癌病人的常用食疗方：

冬虫夏草炖鸭肉

[用料]鸭肉１５０克，冬虫夏草１０克，红枣５枚，生姜１５克。

[制作]

（ｌ）将冬虫夏草、生姜、红枣洗净；鸭肉洗净，斩块备用。

（２）把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，文火隔水炖２小时，调味即可，随意饮汤食肉。

[功效]补肾填精，健脾养胃。

[适应范围]食管癌属于虚损者，症见形瘦体弱，食欲不振，遗精失眠，咳嗽气促，痰中带血，声低气怯，体倦乏力；舌淡，脉细等。

[注意事项]：

（1）使用本方以虚损症为主，尤以食管癌及其他癌症见形瘦体弱，食欲不振，体倦乏力，舌质淡，脉细为要点。（2）本方以滋补为主，凡外感发热，痰湿壅盛者不宜饮用本汤。

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