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2013-02-23 13:02 责任编辑:优优
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海带排骨汤,是一道非常容易做又美味的家常汤,海带含有丰富的钙质,可防人体缺钙。此菜汤鲜味美,还有降血压的功效。
原料:
排骨350克、海带 150克、姜 适量、盐 适量。
做法:
1. 泡发的海带150克,排骨350克,姜适量。
2. 海带在清水里泡10分钟左右,洗净。
3. 洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。
4. 海带,排骨姜片放锅里加适量清水。
5. 大火煲开10分钟,改小火煲2小时。
6. 关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。
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