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西红柿鸡蛋汤的做法

2013-02-23 11:55   责任编辑:优优

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西红柿鸡蛋汤是最常见的家常汤类之一,其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,易于人体吸收,所以我们经常会看到西红柿鸡蛋汤出现在我们的餐桌上。那么西红柿鸡蛋汤的具体做法怎样?下面一起来看下它的做法吧!

主料:150g西红柿、1个鸡蛋

配料:20ml油、2g盐、5g葱、3g姜、适量蒜、适量淀粉、2g味精、5ml香油。

做法:

1、西红柿洗净,切成滚刀块。

2、里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。

3、入西红柿翻炒,添加适量的水。

4、火烧开,倒入水淀粉。

5、慢倒入蛋液。

6、入碗中,即可享用。

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