麻辣烫的做法

麻辣烫也叫冒菜，是饮食男女们喜欢吃的风味小吃。别看它只是街头巷尾的风味小吃，但因其方便快捷、口味多样，一直深受人们的喜爱。那么在家如何制作麻辣烫?其实做法并不难，下面一起跟小编来学习具体的做法吧!

主料：150g麻辣烫底料

配料：50g牛肉丸、50g包心鱼丸、50g鱼豆腐、50g面筋、50g腐竹、50g香菇、50g西兰花、50g豆腐卷、50g火腿片、适量清水

做法：

1、取一包麻辣烫底料;

2、用厨房剪将底料剪开;

3、在锅中倒入适量的清水，中火将水做开;

4、将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀;

5、按照肉类―鱼类―豆制品―蔬菜类的顺序;

6、将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中;

7、要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类;

8、将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。

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