荠菜的做法

芥菜是一种维生素含量十分丰富的蔬菜，芥菜的做法也很多，小编今天为大家带来的是最简单芥菜的做法。美味干贝芥菜很适合这个季节来食用，就随小编一起来学习芥菜的做法之美味干贝芥菜。

材料：干贝40克，大芥菜600克，猪油1大匙，辣椒1只，油、味精、盐适量。

做法：

1、芥菜梗切成粗丝，辣椒切细丝。

2、干贝用水泡开，再用大火蒸约4小时，冷后撕碎。

3、锅中热油将辣椒炸至金黄色后取出;放入干贝、芥菜，用小火焖约5分钟;再加入味精、盐拌炒。

本文地址：http://www.soujibing.com/yangsheng/shipu/0131C4202013.html