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2013-01-31 12:02 责任编辑:优优
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猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血怎么做好吃?猪血的做法多种多样,下面小编给大家介绍下猪血的具体做法,青椒炒猪血的做法!
主料:1块猪血、2个青椒
配料:适量油、适量盐、少许洋葱、适量生抽、适量胡椒粉、适量醋、适量香油
做法:1、猪血切成3厘米2厘米厚不到1厘米的块状,青椒撕成小片
2、热油锅爆香洋葱粒
3、一片一片放入猪血
4、用铲子慢慢翻动,逐个翻面
5、放入青椒、盐、胡椒粉、最后滴适量醋即可
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