莴苣的做法

莴苣是一道很常见的家常菜之一，那么莴苣怎么做?莴苣的做法有很多种，下面小编在这里为大家介下莴苣的做法，具体做法如下：

主料：300g莴苣

配料：适量花椒油、适量盐、适量青红椒、适量凉拌醋

做法：

1、莴苣去皮后切细条。

2、用少许精盐腌渍莴苣20分钟，因为莴苣用盐杀过水，口感爽脆。

3、青红椒洗净后切小段。

4、腌渍好的莴苣，倒出腌出的水。

5、倒入适量花椒油，调匀即可。

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