红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿中的鸡腿肉含有丰富蛋白质，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。那么红烧鸡腿怎么做?红烧鸡腿的做法有很多，下面一起来学习下它的具体做法吧!

食材明细：

鸡腿适量、白糖 适量、酱油 适量、生姜 适量、辣椒 适量、八角 适量、香叶 适量、盐 适量、油 适量

1、鸡腿、腌肉料备用。

2、白糖、酱油、生姜、辣椒、八角、香叶备用。

3、鸡腿洗净，在反面用刀划几刀口子(方便入味)。

4、用刷子刷上腌肉料。

5、放冰箱内过夜。

6、油锅烧热，下入腌好的鸡腿。

7、煎到微黄。

8、加入适量的水，放入白糖，酱油等材料。

9、大火烧开，然后转小火慢炖。

10、鸡肉熟并入味后，转大火收汁即可。

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