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2013-01-11 15:14 责任编辑:优优
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微波炉的炊具使用小细节:
1.带胶皮的炊具手柄,是选购微波炉炊具不可忽略的一个重要特性。
2.在微波炉中,食物沸腾要比使用其他烹烧炉更剧烈,微波炉用炊具应有较为宽大的食物放置空间。
3.炊具外形尺寸要与微波炉烘室的内部尺寸相吻合,以确保炊具易于放进和取出。
4.尽量选用多功能炊具。多功能炊具可用于冷冻、常规烘烤烹烧、微波烹烧,比单用途炊具使用价值大,且成本相差不多。
5.微波炉炊具形状应尽可能与所要解冻的烹烧的食物形状相吻合。对解冻食物来说,这一点尤为重要。
6.最佳的炊具形状是圆形,食物可在圆角内充分烹烧烘制。
7.环行的炊具可以使微波最大限度的穿透食物。管道形炊具对于烘制蛋糕、面包等尤为适宜。
8.直边炊具比斜边炊具有利于微波穿透。
9.耐锈蚀、耐污染、耐变形是炊具经久耐用、安全可靠的重要因素之一,对带烘烤的微波炉用炊具尤其是这样。
10.从物理因素考虑,炊具的重量也极为重要。重量轻的炊具,老人、儿童使用较为安全。
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