常吃水煮鱼危害身体健康

相信很多人都很喜欢吃水煮鱼?几天不吃就觉得浑身不舒服?但是你知道吃水煮鱼会给健康带来影响吗?吃鱼后身体又发生了哪些变化呢?跟小编一起来看一下吧。

猛吃水煮鱼的健康隐患：

1、辣椒超多：强烈刺激消化道。

一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒。

导致的隐患是：对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血 ，或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮，影响面部容貌。

 2、配菜单一：营养不均衡。

水煮鱼特有的口感，容易使人们在食用的同时，忽略了对其他食品的摄入。水煮鱼中的配菜单一，除了鱼肉，蔬菜常只有豆芽一种。长期食用，导致膳食营养不均衡。

导致的隐患是：配合麻辣的鱼肉，大多数人会过量饮用可乐、啤酒，一方面觉得过瘾，一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料，都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高，含有咖啡因 等刺激性成分。啤酒饮用过量，内含的酒精使人的肝脏负担加重，造成脂肪堆积，严重的还会得脂肪肝。

3、口味浓重：刺激味觉神经易让人上瘾。

水煮鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋。

导致的隐患是：使人的味觉疲劳，产生依赖感，越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五 吃一顿水煮鱼的缘故。

4、用油多并且反复加热：破坏营养，人体脂肪摄入过量。

油中含有大量的热量和脂肪，食用过量，人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30～50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求，不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多，而且反复加热。

导致的隐患是：过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分，人食用后无法正常吸收所需的营养物质。

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