常吃这些家常菜小心会致命

一提到吃东西肯定很多人都很喜欢，其实很多家常菜都是简单又美味的，可是从很远流传下来的家常菜不一定有营养，或者可能是因为食物相克的原因导致了身体会出现不良的反应，有些还可能会致命呢，现在看看常吃家常菜会致命中哪些家常菜中招了。

一、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)

夏天的时候吃点凉菜，真的是凉爽又利口哦，可是黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。

二、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)

小葱拌豆腐是很多人都会做的食物，可是豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。

预防伤害应该这么做：有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。

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