夏季常吃粥对付小儿食欲差

婴儿“暑热夹湿”致厌食

感冒、腹泻、积滞这些疾病都会让小儿的食欲下降。“不同年龄的孩子，食欲不振的原因有所不同，”专家说，“3岁以下的婴幼儿胃口不好，与炎热天气有一定的关系，因为高温环境下，不仅胃液分泌减少，消化酶活性也降低，影响了肠胃的消化功能，再加上‘暑热夹湿’，婴幼儿‘脾常不足’，自然消化吸收不好。”

在饮食上，婴幼儿不像成人那么丰富，除了奶粉之外，就是粥、面、米糊，因此家长要在婴幼儿的食品烹调上多下功夫。如在粥里适当选择添加少许醒脾开胃，清解暑热的药物，比如霍香、佩兰、荷叶、扁豆花等，这些中药具有芳香解暑，健脾化湿的作用。另外，煲猪肉汤时添加谷芽、麦芽、山楂也可起到开胃消食的作用。

幼儿过量冷饮零食伤胃口

“3岁以上的儿童活动范围广，甚至会从冰箱里拿冷饮零食。”专家说，“幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管对冷饮的刺激尚不适应，过多喝冰冻饮料和雪糕，会引起胃肠功能紊乱，很容易引起腹泻、腹痛、呕吐、消化不良。”

不停地吃零食，也会让孩子肠胃负担加重，缺乏饥饿感。所以，饭前吃零食肯定会影响正餐的食欲。另外，幼儿活动范围广，运动量增加，加上夏季出汗多，胃肠道内各种消化酶的活性降低，这些都会引起食欲减退和消化功能紊乱。

家长在控制孩子吃冷饮的同时，多给孩子煲粥。古人说“世间第一补人之物乃粥也”。粥比较容易消化吸收，在粥里可以加鱼、肉、菜，适当加开胃的药材。另外，民间有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法，现代药理研究亦发现姜辣素能促进胃液分泌及肠管蠕动，帮助消化，煮汤或煲粥时放少许生姜，散寒和中，助消化，尤其是脾胃虚寒的幼儿更加有益。

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