蛋挞的做法

蛋挞流传的做法有很多种，无论是哪一种色，香，味都很不错。那么，你知道蛋挞怎么做?下面一起来看以下小编提供的蛋挞的做法。让你轻松做出好吃的蛋挞。

主料：2个鸡蛋、150g薄饼、100g牛奶、30g糖、30ml淡奶

配料：适量油、适量盐

1、鸡蛋,薄饼,牛奶,淡奶,糖准备好;

2、薄饼两张;

3、将薄饼卷起;

4、切成小块;

5、取一块放入蛋挞杯中;

6、用手将面团沿着杯子的边缘擀薄;

7、将两个鸡蛋黄打散;

8、将牛奶加入淡奶,糖搅拌匀;

9、加入蛋黄继续搅拌,然后用筛网过滤;

10、烤制好的蛋挞.

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