狗肉的做法介绍

狗肉属于热量极高的一种肉类，特别适合在冬天食用，夏季食用易使人上火，具体做法如下。

狗肉炖豆腐的做法

原料：

白水煮过的狗肉300G、豆腐1块、葱段若干、小白菜叶7、8片、辣椒酱2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/4。

做法：

1、油烧热，下少量葱段爆香;

2、加入辣椒酱煸一下，注入大量清水;

3、水沸后放入狗肉，和葱段，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟;

4、放入小白菜叶和豆腐，再炖10分钟，撒入盐。

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