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2013-02-02 12:32 责任编辑:优优
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杏鲍菇也叫鸡腿菇,杏鲍菇菇肉肥厚,口感坚韧,营养丰富,有提高人体免疫力、降血脂和润肠胃的功效。想、鲍菇味道鲜美,吃起来很有素鲍鱼的口感。那么鲍菇怎么做?下面小编为大家介绍下杏鲍菇的做法。
原料:杏鲍菇、洋葱、生抽、盐、胡椒粉。
做法:
1、杏鲍菇洗净切片,入沸水汆烫后滤水,加少许生抽拌匀腌制15分钟;
2、洋葱洗净切丝;
3、炒锅里加入一勺油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出;
4、到入洋葱编出香味,倒入杏鲍菇片一起煸炒;
5、加入盐、胡椒粉调味,炒匀即可。
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