胃癌患者比较忌讳的饮食有哪些

胃癌患者比较忌讳的饮食有哪些?科学高效的饮食不但可以给患者提供充足的营养，还能增强机体免疫力，改善患者的症状，提高生活质量，对于患者的恢复有显著的促进作用。但是做为胃癌患者，在饮食上还是有很多东西不能吃的，那么胃癌患者比较忌讳的饮食有哪些?下面我们的专家就来给您讲解一下，希望会对您有所帮助。

少吃或不吃烟熏、霉变食物。烟熏食物含有较高的亚硝酸盐，是致癌的物质。霉变的食物含有霉菌，也很容易致癌。因此，这些食物都要少吃，特别是咸鱼，不仅含盐分高，而且还含有大量亚硝基化合物及多环烃类化合物，后者可直接致癌，前者则可在低酸或细菌作用下合成致癌的亚硝胺类化合物。霉变食物及粮食，特别是杂色曲霉菌污染，可能是致癌因素之一。

饮食不宜过咸。正常情况下，胃本身有着一套十分严密、完善的自我保护机制，即胃黏膜屏障。而高盐饮食会使胃黏膜上皮细胞对致癌物，如对亚硝基化合物敏感性增加。高盐饮食地区胃癌高发，无论在日本还是在我国，均是如此。因此，胃癌患者的饮食禁忌之一就是要不要吃过咸的食物。

戒烟酒。烟草本身含有致癌物，研究显示，吸烟者比不吸烟者胃癌高发50%，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。饮烈性酒者比不饮酒者胃癌高发2～9倍，这主要与酒精破坏胃黏膜屏障有关。世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3;其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质，让人患胃癌的几率会大大提高。

胃癌患者比较忌讳的饮食有哪些?上面的这些内容就是专家对胃癌饮食的讲解了，其实遇到疾病并不可怕，关键是要选对治疗的方法，我院的专家向您推荐CIK疗法，该疗法在我院治疗胃癌的成功案例不下几十例，而且也无任何的副作用，得到广大患者的一致好评，相信该疗法是患者的良好选择。在此祝患者们早日康复!

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