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2012-11-13 10:20 责任编辑:佳佳
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药膳食疗对萎缩性胃炎的调治很有帮助,有助于胃炎的康复,哪些饮食可散寒止痛?
当归生姜羊肉汤!
当归15克、生姜5克、羊肉里脊300克、花椒5克。取当归、生姜,洗净羊肉里脊,切块备用。先清水炖生羊肉,至七成熟,入当归、生姜、花椒,小火炖至熟,约30分钟至1小时,放盐2克,出锅,喝汤食肉。
当归生姜羊肉汤有温养脾胃阳气、散寒止痛的作用,适用于慢性胃病中阳虚寒盛体质的人,症状胃脘冷痛、食欲不振、大便溏稀者。
肉桂可散寒止痛 温经通脉!
五香粉主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅。限于篇幅,我们不能一一把五种原料说到,今天就说说肉桂。中医认为,肉桂 味辛、甘性热,归脾、肾、心、肝经,可补火助阳、散寒止痛、温经通脉。
肉桂炖牛腩不仅营养美味解馋,还能赶跑痛经。可温中散寒,行气止痛。需注意的是,湿热胃痛不宜食用本炖品。
白胡椒酿红枣!
材料:红枣5个,白胡椒10粒。
制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。具有温中补脾,暖胃止痛之效,适用于寒性胃痛。
砂仁粥!
砂仁10克、大米25克、小米25克。取砂仁,略洗去浮尘及杂质,装纱布袋封口加水2000毫升,煮30分钟后将药袋取出,药水备用。用小米、大米洗净入锅,加药水,煮成500毫升左右的粥,分2次吃完。
本药膳取砂仁味辛性温、运脾助胃肠消化,其中的营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收,而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。食用后不但使腹胀、嗳气、便秘、胃痛等症状明显缓解,而且精力旺盛、体力充沛。
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