老年人吃饺子应注意哪些事项

老年人吃饺子应注意哪些事项

每逢新春佳节，饺子成为老百姓必不可少的美味。

饺子最早出现的时代，大约是南北朝时期。饺子在元明时代称为“扁食”，清代称为“饽饽”，除夕包水饺，称为“煮饽饽”。

老年人会随着年龄的增长而出现身体各部分机能出现不同程度的退化，尤其是肠胃功能，所以老年人的饮食尤其需要注意，而饺子是中国比较传统的食物，也深受老年人喜欢，但是老年人吃饺子也是有需要注意的事情，你都知道老年人吃饺子要注意什么吗?

一、不宜晚饭吃饺子。老年人一般晚上都会选择不出门，而且老年人们睡觉时间都比较早，这样就使得肠胃的蠕动变得更加慢，更加的不易消化食物，尤其是饺子的面是死面的，本身就不容易消化，这样反而会使得老年人出现腹胀而睡不好。

二、不宜吃粗纤维馅饺子像野菜、芹菜、韭菜馅饺子等，因含粗纤维多而消化时间长，如有心脏病和胃病的老年人不宜多吃，因为消化不良会引起心脏病发作。老年人最好是吃萝卜、白菜、鸡蛋馅的饺子，这些馅容易消化。

三、不宜吃煎饺子因煎饺子的面皮又干又硬，油煎后更不易消化，最好是把剩下的饺子蒸着吃。

四、不宜吃夹生馅的饺子有的老年人煮饺子时欠火候，捞出来时馅夹生，吃后很容易引起消化不良、腹胀、胃肠道不适。

这些老年人吃饺子要注意什么都是需要被更多的人了解的，饺子因为其口感好，又比较软适合老年人吃，所以就更要在饺子方面多加注意了，一定要让自己家的老人吃放心的饺子。

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