预防白内障吃什么好？

白内障是发生在眼球里面晶状体上的一种致盲性眼科疾病，表现为晶状体本身或晶状体囊混浊。当晶状体出现混浊，就可以阻挡光线进入眼睛，会使感到视力模糊、怕光，所看到的物体变暗、变形，甚至失明。这将会对人们生理和心理造成极大伤害，白内障的危害已经越来越得到人们的重视，我们要保证眼睛有足量的营养供应，结合平时生活的习惯，从而有效预防白内障的发生。那么，预防白内障吃什么好？

补充VC和VE

人眼中维生素C的含量大约比血液中高出30倍，但随着年龄的增长，营养吸收功能与代谢机能逐渐衰退，晶状体营养不良，维生素C含量明显下降，久而久之引起晶状体变性，导致白内障的发生。所以，老年人应多吃新鲜蔬菜水果，摄入足够的维生素C。维生素E还能减少和防止脂褐质的产生与沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸，对稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活力和受体有良好作用，还能使生物膜发挥正常的生理功能，并能推迟细胞的衰老。

适量饮用红酒

一项研究结果表明，适量饮用红酒有助于降低白内障发生的危险。该研究发现，适量饮用红酒者发生白内障的危险减50%。

多喝水

在发生脱水的情况下，体内液体正常代谢紊乱，这是由于眼内的晶状体是个活体结构，在进行着不断的代谢，水分在其代谢和保持透明过程中起着重要作用。体内缺水能导致晶状体变浊，就会产生一些异常的化学物质，损害晶状体，导致白内障的发生;已有白内障的患者，脱水可使病情加剧。因此，一旦遇到各种原因引起的腹泻、呕吐，或在高温条件下大量出汗，都应及时补充水分。一般情况下，喝白开水、茶水或淡盐水均可。

本文地址：http://www.soujibing.com/baineizhang/yufang/0130C01H013.html