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白内障吃什么好得快

2012-01-29 10:14   责任编辑:佳佳

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现在食疗法也受到了很多人的关注,近年来全国人口步入老龄化,老年人总数及比例持续上升,作为老年常见病之一的白内障也日益威胁老年人的健康,白内障吃什么好得快自然是关注的重中之重,下面我们具体来了解一下。

白内障吃什么好得快?

多食用含有补充维生素C的食物:维生素c具有防止白内障形成的作用,用紫外线辐射人工培养的晶体组织,结果发现使用维生素C越多,形成白内障所需的时间越长。研究表明,人眼中维生素C的含量比血液中含量大约高出30倍。随着年龄的增长,营养吸收功能与代谢机能逐渐减退,晶状体营养状况不良,维生素C的含量明显下降,久之则引起晶体变性,影响视力。

补充维生素B2:目前已知,维生素B2缺乏和白内障发生有关,有人试用维生素B2结果初期白内障患者在48小时内,视力就有明显改善,9个月后白内障完全消失了。

枸杞子,龙眼肉,水煎煮连续服用有效,枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质。这些营养素均能益精养血、滋补明目。另外用红枣,枸杞子,加适量水煎服,红枣含蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等,可补血明目,提高视力视力。

黑芝麻炒熟研成粉,每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用,并可加入1汤匙蜂蜜,黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质,可延缓机体衰老,改善眼球代谢,能维护和增强造血系统、免疫系统的功能。

白内障吃什么好得快?忌吃什么?

油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪,因为这些食物会加速氧化反应,使人容易患白内障。全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品,如牛奶中含有的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。

另外,半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用,使其沉积在老年人眼睛的晶状体上,蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,容易诱发或加重白内障。

酒对视力有很大伤害,不仅酒能生湿,而且还会化痰生火,加剧眼晶状体混浊和视力模糊,患者在日常的生活中要尽量的少吃刺激性的食物,如:蒜、辣椒、桂皮、花椒等;少吃含胆固醇高的食物,有白内障的患者,其晶状体含胆固醇量较高,故认为白内障的发生与胆固醇有一定关系,因此含胆固醇高的食物,如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。

白内障吃什么好得快?饮食上应该注意什么?相信大家看过后应该了解了,这里就简单介绍到这里了,希望大家早日重拾光明。

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