结肠炎的药膳保健

肠胃调理是最难的，因为肠胃是身体营养摄取的关键，也是食物消化、吸收的枢纽，关系到整个身体的营养健康。因此选择合适的药膳加以调理时最佳选择，下面就介绍几款药膳帮助结肠炎患者调理。

一、白芨燕窝汤

原料：取白芨10克，燕窝3克，冰糖15克。

做法：将燕窝用温水泡发，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎；白芨切薄片；将燕窝、白芨放入炖杯内，加清水300克，置武火烧沸，再用文火炖煮15分钟，加入冰糖屑，再煮3分钟即成。

用法：每日1杯，单独服用。

二、白芨粥

原料：白芨10克，大米100克。

做法：将白芨洗净，切成2厘米见方的小块；大米淘洗干净。将大米、白芨放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟即成。

用法：每日1次，每次吃粥100克。

功效：此方养胃，止血，消肿。对大肠溃疡便血患者尤佳。

三、柴胡桂枝饮

原料：柴胡25克、半夏20克，白糖20克，桂枝15克，人参、黄芩、白芍、生姜、大枣各10克，甘草6克。

做法：将以上药物洗干净，放入铝锅内，加水适量。置武火上烧沸，用文火煎煮20分钟。停火，滤去渣，在药液内加入白糖搅匀即成。

用法：每日3次，每次用50克。

功效：此方结肠炎消炎，止痛。对便血患者尤佳。

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