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2013-01-29 12:30 责任编辑:优优
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糯米饭怎么做?糯米饭具有补虚、补血和健脾暖胃的食疗功效。糯米饭的家常做法很简单易学,下面小编在这里分享给大家。
食材明细:糯米500克、腊肠200克、土豆 2个、胡萝卜 1个、葱 适量、盐 适量、玉米油 适量、鸡精 适量、酱油 适量
做法:
1、在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒;
2、稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油;
3、 将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒入刚才电饭锅中,盖住翻炒过的料上,加入冷水,正好没过糯米。盖上锅盖,按到精煮键,焖饭二十分钟,直到自动跳闸。
4、 打开锅盖,吃之前将底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花,即可食用。
小贴士
1、糯米一定要提前泡好,至少5个小时以上,用温水即可。
2、腊肠可以用任何腊味肉制品代替,发挥大家的想象吧~
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