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2013-01-30 09:18 责任编辑:优优
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吃法一:搭配白萝卜
萝卜健胃、消食又通气,是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子的时候,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。另外,大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋葱等等,这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。
吃法二:粽子+热茶
咱中国人讲究喝热茶,一杯清香温热的香茶能帮你解暑、消食,是很好的健康饮品。因此,根据这个原理,大家可以在吃粽子的时候沏上一杯热茶,一定会帮您解除粽子的油腻。另外,热茶的种类我们首推红茶,具体种类不限,但一定要是热茶,因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化,最后产生腹胀的感觉。
吃法三:山楂、陈皮就粽子
山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后的油腻感和积涨感有很好的作用。同时,山楂还有绝佳的消脂效果,这二者和粽子同时,就能吃得健康又放心啦。
其实,粽子中的糯米并没有我们想象中的那么“可怕”,相反的,糯米本身还是一种非常好的温补佳品。它有补血、健脾暖胃的良好功效,对因脾胃虚寒而引起的反胃、食欲减少等症也有很好的辅助食疗效果。只不过,由于糯米里所含的淀粉为一种支链淀粉,所以才难以肠胃中消化。但是,只要少吃,并且参考我们给您提供的健康吃法,就没有太大的问题啦。
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