大白菜的做法

大白菜是我们日常生活中不可或缺的蔬菜，是我们餐桌上的常客，同时它也是治疗一些生活中常见疾病的良药。那么大白菜有哪些做法?下面小编这里为大家讲讲大白菜怎么做好吃?

一、大白菜炖豆腐

食材明细：大白菜适量、老豆腐适量、胡萝卜 适量、盐 适量、五香粉 适量、味精 适量、香油 适量

做法：

1、 大白菜洗净控干水分。

2、用刀片着切大片。

3、切好的白菜备用。

4、老豆腐一块。

5、把豆腐切小块。

6、胡萝卜切片，切葱花姜丝。

7、油热后放入葱花姜丝煸出香味。

8、放入胡萝卜片煸炒。

9、放入大白菜煸炒片刻。

10、放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。

11、放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。

12、直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。

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